Manfaat dan Khasiat Bayam Duri untuk Kesehatan Tubuh | Bayam duri dalam bahasa Latin disebut amaranthus spinousus. Ia termasuk jenis tanaman amaranth dengan baang lunak atau basah. Posturnya memiliki ketinggian 1 meter. Ciri khas tanaman ini adalah duri yang terletak di batangnya, tepatnya di pangkal tangkai. Tanaman ini umumnya tumbuh di tempat-tempat yang memiliki cukup sinar matahari dengan suhu udara antara 25 - 35 Celcius.
Bayam duri memiliki banyak manfaat, di antaranya menghilangkan panas (antipiretik), meluruhkan kemih (diuretik), menghilangkan racun (anti-toksin), menghentikan bengkak, mengobati diare dan membersihkan darah.
Cara mengobati disentri dengan bayam duri:
- Sediakan akar bayam duri segar sebanyak 30 gram
- Cucilah sebersih mungkin
- Sediakan pula 15 gram gula enau
- Masukkan ke dalam air dengan takaran secukupnya
- Rebus semua bahan tersebut hingga tersisa air satu gelas
- Minumlah sebelum makan
- Ambil akar bayam duri yang masih segar sebanyak 30-60 gram
- Cuci hingga bersih bahan tersebut
- Sediakan gula batu
- Campur dua bahan tersebut dengan tiga gelas air
- Godoklah hingga tersisa satu gelas
- Kemudian disaring dan siap untuk diminum